韩式辣酱与中式菜的结合
做韩式辣酱酸菜大肠需要什么食材和配料
韩式辣酱适量，蒜2-3个，姜适量，小米椒1个，酸菜适量，猪大肠500克，盐适量，生抽适量，砂糖适量
韩式辣酱酸菜大肠的家常做法，韩式辣酱酸菜大肠怎么做好吃
做法图解1：猪大肠买回来里里外外用白醋，盐，淀粉抓洗到干净。
做法图解2：猪大肠加入料酒，姜片和少许盐烧开，然后炖半个小时，此步骤是为了去除大肠的骚味以及把大肠煮软。
做法图解3：煮好的大肠清洗干净，控水。
做法图解4：酸菜洗净，去掉一点咸位，切段。
做法图解5：小米椒，蒜，姜切丝。
做法图解6：烧热油，下姜，蒜，小米椒炒香。
做法图解7：加入韩式辣酱，生抽，砂糖和大肠。
做法图解8：超香，翻拌均匀。
做法图解9：加入酸菜，继续炒。
做法图解10：撒把葱花，没有可不加。
做法图解11：出锅享用美味。
韩式辣酱酸菜大肠的烹饪技巧
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