我的快手午餐，金针菇番茄浓汤泡饭，酸酸甜甜的味道特别爽口开胃，利用食材本身的自然味道，金针菇鲜美，番茄酸甜清爽，调味料无需过多，只需东古一品鲜淡盐酱油提味增香，科学降低盐分，味道轻柔突显食材本味。
做金针菇番茄浓汤需要什么食材和配料
番茄350克，金针菇150克，香菜1棵，白糖5克，鸡蛋1个，葱1段，东古一品鲜淡盐酱油2勺，食用油2勺，盐3克
金针菇番茄浓汤的家常做法，金针菇番茄浓汤怎么做好吃
做法图解1：食材准备好。
做法图解2：金针菇去掉根部，清洗干净。
做法图解3：放入开水中汆烫捞出
做法图解4：番茄放入开水中汆烫捞出，易于剥皮。
做法图解5：鸡蛋敲入碗中，葱切片，香菜切小段，番茄去皮切块。
做法图解6：起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。
做法图解7：放入番茄翻炒。
做法图解8：番茄炒至软烂，倒入东古一品鲜淡盐酱油提味。
做法图解9：倒入适合自己量的清水烧开，加入白糖。
做法图解10：放入金针菇，煮一分钟。
做法图解11：按自己口味，添加盐调味。
做法图解12：淋入鸡蛋液。
做法图解13：蛋花飘起来了。
做法图解14：放入香菜，关火出锅。
做法图解15：盛入汤碗中，即食。
金针菇番茄浓汤的烹饪技巧
用东古一品鲜淡盐酱油提味，既不破坏番茄浓汤的漂亮颜色，又增加了鲜美味道。
来自 优雅的长围巾 的作品。
