做鱼圆多的鱼骨鱼皮做的
做鱼骨鱼皮煮青豆需要什么食材和配料
雄鱼皮、鱼骨300g，青豆300克，姜适量，蒜头4瓣，小米椒6个，米洒或料酒适量，盐适量
鱼骨鱼皮煮青豆的家常做法，鱼骨鱼皮煮青豆怎么做好吃
做法图解1：如图备用
做法图解2：油里先放盐在放鱼两面煎香
做法图解3：放入姜，蒜，酒，炒香后在放生抽
做法图解4：放青豆炒香
做法图解5：加水盖过食材煮到收汤就好了
鱼骨鱼皮煮青豆的烹饪技巧
锅一定要热油里放盐这样煎鱼才不会破。我是做鱼圆多出的骨头和皮，你们可以用正鱼。
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