冬天吃烤肉,离不开的韩式泡菜,现在的白萝卜又脆又好吃,今天一起来做奥
做韩式泡菜萝卜需要什么食材和配料
白萝卜二根,梨一个,欣和味达美六月香辣椒酱1大勺,蒜3瓣,姜1小块,小葱小把,辣椒粉100克,糖1大勺,腌渍盐30克,韩式鱼露20克,糯米粉适量
韩式泡菜萝卜的家常做法,韩式泡菜萝卜怎么做好吃
做法图解1:白萝卜洗净切块,加盐腌2小时,压出水份
做法图解2:清洗腌好的萝卜块,挤出水份
做法图解3:梨加上姜蒜,打成泥
做法图解4:糯米粉加适量水,小火煮
做法图解5:至糯米糊粘稠,冷却备用
做法图解6:将打好的梨蒜姜汁倒入萝卜块中
做法图解7:放入小葱段,糖,雨露
做法图解8:再加一大勺的欣和六月香辣椒酱
做法图解9:放入适量辣椒粉
做法图解10:充分抓拌均匀,放入密封的盒子中存放
做法图解11:过几天泡菜萝卜就做好啦。特别脆爽,酸酸辣辣,又有丝丝甜味回味,配烤肉或者粥都非常棒
韩式泡菜萝卜的烹饪技巧
白萝卜不需要去皮的奥
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