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核桃包

公开时间:2021-12-17 | 文章来源:梦中丽人 | 浏览量:

核桃包

几年前在广州吃过,

做核桃包需要什么食材和配料

中筋面粉200克,可可粉2克,红糖20克,干酵母2.5克,热水100克左右,核桃仁80克,花生仁60克,黄油20克,辅助材料叉子

核桃包的家常做法,核桃包怎么做好吃

做正宗核桃包的图片步骤1

做法图解1:红糖用开水化开,稍凉后加酵母,面粉合成面团,醒发2倍大

做正宗核桃包的图片步骤2

做法图解2:醒面的过程,把核桃仁,花生米炒熟,碾碎,加黄油,糖粉搅拌均匀

做正宗核桃包的图片步骤3

做法图解3:面发好了,揉面排气,分割等分,擀皮放馅像包包子一样,然后中间压一下,捏个边,在用叉子扎几下,全部做好后,入锅二次发酵,大概半小时,开火上汽蒸十分钟,关火再焖三分钟出锅

核桃包的烹饪技巧

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标签: 天冷了吃什么

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