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低卡控糖-香橙面包

公开时间:2021-12-16 | 文章来源:归家小厨 | 浏览量:

低卡控糖-香橙面包

一款简单低卡的甜面包,因为橙子的加入而变得口感丰富,清新爽口。零卡低糖吃起来无压力,控糖的姐妹们一样可以享用的美食。橙皮丁中加入零卡糖,做成糖渍橙皮丁,嚼进嘴里清清爽爽满口橙香,一天都有好心情!

做低卡控糖-香橙面包需要什么食材和配料

高筋面粉400克,牛奶120毫升,鸡蛋两个,零卡糖40克,酵母粉5克,黄油40克,冰糖橙3个

低卡控糖-香橙面包的家常做法,低卡控糖-香橙面包怎么做好吃

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤1

做法图解1:准备冰糖橙。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤2

做法图解2:将橙汁挤出,放入面包机中。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤3

做法图解3:橙皮丁,加入零卡糖,做成糖渍橙皮丁。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤4

做法图解4:将牛奶、鸡蛋、酵母粉放入面包机中。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤5

做法图解5:加入适量零卡糖。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤6

做法图解6:再放入高筋面粉、奶粉,开始揉面。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤7

做法图解7:将面团揉至光滑,加入黄油,继续揉面。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤8

做法图解8:将面揉至完全阶段,能撑出非常强韧的薄膜。开始进行发酵。面团变成2.5倍大,就发酵好了。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤9

做法图解9:将发酵好的面团用手掌压扁排气,加入糖渍橙皮丁,揉匀。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤10

做法图解10:揉成小面团,放入烤盘中,将烤盘放入烤箱中,放一碗开水在底部,进行二次发酵,面团发酵到原来的2倍大即可。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤11

做法图解11:在面团表面刷一层蛋液。预热烤箱180度预热10分钟。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤12

做法图解12:放入烤箱180度烤18分钟。注意上色,尽早放入锡纸避免烤糊。

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤13

做法图解13:满屋飘香,橙意满满的香橙面包就上桌了!

做正宗低卡控糖-香橙面包的图片步骤14

做法图解14:好诱人哟,低卡控糖,***妹吃起来无压力,一口气吃了两个。

香橙面包的烹饪技巧

来自 归家小厨 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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