做蒜蓉粉丝蒸扇贝需要什么食材和配料
扇贝肉8个，粉丝2把，红椒1个，独蒜1个，生抽1勺，蚝油1勺，水1勺，油1勺，葱1根
蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法，蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
做法图解1：粉丝冷水浸泡
做法图解2：扇贝清洗一下备用
做法图解3：大蒜1个剁碎，热锅放油大蒜一半炒香变成金黄色，放入耗油、生抽、还有另外一半的大蒜和红椒在煸炒一下，这样大蒜会更香。
做法图解4：粉丝用一点生抽和油稍微拌一下，让粉丝更入味。放入扇贝肉「我们是一锅蒸不下这样方便一点」
做法图解5：放入炒好的酱料上气蒸7分钟左右，好了就放葱花淋上热油就好了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧
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