做梅菜蒸肉饼需要什么食材和配料
三肥七瘦梅头肉300克，梅菜100克，调料，蚝油1勺，生抽1勺，老抽小半勺，糖半勺，玉米淀粉1勺，油1勺，香油少许
梅菜蒸肉饼的家常做法，梅菜蒸肉饼怎么做好吃
做法图解1：老规矩→_→来个食材大合照→_→梅菜～我喜欢用咸梅，觉得咸梅比甜梅香很多，这是我多年的经验，不相你对比下就知道了
做法图解2：梅菜提前用温水泡泡，去除咸味，把肉切块，梅菜切小断放入料理机搅拌→_→
做法图解3：先点动几下搅，然后加入上面的调料一起搅，搅至像右手边用筷子夹起还有点肉粒就可以了，就样口感更好→_→
做法图解4：现在有料理机简直不要太好了，十几秒就完事，拿出来甩打几下，装入碟子中，用手戳几个洞这样蒸时快熟→_→
做法图解5：大火上汽蒸十二分钟，焖两分钟出锅→_→
做法图解6：简直方便，一看就会的梅菜蒸肉饼，我是从小吃到大的一款经典老菜了，深受家人们的喜欢?(????????????)?
梅菜蒸肉饼的烹饪技巧
来自 雪儿啦啦 的作品。
标签： 天冷了吃什么
