这是网红芝士脆皮鸡的姐妹，成本更低，味道却相当惊艳！平常是拉丝利器的马苏里拉，“咕咚咕咚”熬成了薄薄的脆片，一咬就碎，脆到不可思议~包着沙沙的土豆，又变成了外脆里软的小可爱，嘴巴一碰就疯狂爱上。
做芝士脆皮鸡需要什么食材和配料
土豆两个，食用油适量，海盐适量，芝士适量，欧芹碎适量，黑胡椒适量
芝士脆皮鸡的家常做法，芝士脆皮鸡怎么做好吃
做法图解1：两个土豆洗干净之后，削皮切滚刀块
做法图解2：锅中放入一些油，把土豆块放进去，小火煎制
做法图解3：让土豆四周都变成好看的金黄色，放入海盐和黑胡椒，混合均匀后出锅备用
做法图解4：准备一个无水无油的不粘锅，把马苏里拉芝士铺满一整个锅，均匀地摆放好土豆
做法图解5：开小火让芝士慢慢融化，煎制时间约8-10分钟。然后把整个翻面，再煎3分钟左右，芝士脆皮土豆即可出锅！
做法图解6：
芝士脆皮鸡的烹饪技巧
做好的脆皮土豆用刀很难切，可以用厨房剪刀剪开
来自 茶苏苏烘焙日记 的作品。
