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花环曲奇

公开时间:2021-12-15 | 文章来源:MuseFood | 浏览量:

花环曲奇

转眼一年又到了12月,再过2周又将迎来圣诞??我们也一起提前预热起来吧,做一个应景的圣诞花环曲奇,美丽又美味哦??

做花环曲奇需要什么食材和配料

黄油80克,蛋液25克,糖粉330克,金龙鱼家用原味蛋糕粉95克,抹茶粉3克,红曲粉2克,白巧克力30克,蔓越莓干少许,花生碎少许

花环曲奇的家常做法,花环曲奇怎么做好吃

做正宗花环曲奇的图片步骤1

做法图解1:将黄油充分软化,用手指轻按有凹坑,加入糖粉

做正宗花环曲奇的图片步骤2

做法图解2:用电动打蛋器打发至顺滑

做正宗花环曲奇的图片步骤3

做法图解3:分2次加入蛋液

做正宗花环曲奇的图片步骤4

做法图解4:每次都要用打蛋器打发至完全吸收

做正宗花环曲奇的图片步骤5

做法图解5:筛入金龙鱼家用原味蛋糕粉

做正宗花环曲奇的图片步骤6

做法图解6:用刮刀拌匀

做正宗花环曲奇的图片步骤7

做法图解7:将面团分成2份,其中一份筛入抹茶粉,翻拌均匀

做正宗花环曲奇的图片步骤8

做法图解8:另一份筛入红曲粉

做正宗花环曲奇的图片步骤9

做法图解9:将面糊装入裱花袋

做正宗花环曲奇的图片步骤10

做法图解10:用中号花嘴

做正宗花环曲奇的图片步骤11

做法图解11:挤出圆形

做正宗花环曲奇的图片步骤12

做法图解12:或者用小号星星

做正宗花环曲奇的图片步骤13

做法图解13:箱170度中层烤10-15分钟(小号的我烤了10分钟,中号的我烤了15分钟),烤至一半时记得盖上铝箔纸防止上色,取出放凉

做正宗花环曲奇的图片步骤14

做法图解14:蔓越莓干和花生切碎

做正宗花环曲奇的图片步骤15

做法图解15:白巧克力隔热水溶化

做正宗花环曲奇的图片步骤16

做法图解16:将曲奇一头沾一下溶化的白巧克力(用曲奇接头处去沾比较好看),散上蔓越莓碎和花生碎

做正宗花环曲奇的图片步骤17

做法图解17:做好啦

做正宗花环曲奇的图片步骤18

做法图解18:美美哒

做正宗花环曲奇的图片步骤19

做法图解19:酥酥的,入口即化

花环曲奇的烹饪技巧

来自 MuseFood 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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