转眼一年又到了12月,再过2周又将迎来圣诞??我们也一起提前预热起来吧,做一个应景的圣诞花环曲奇,美丽又美味哦??
做花环曲奇需要什么食材和配料
黄油80克,蛋液25克,糖粉330克,金龙鱼家用原味蛋糕粉95克,抹茶粉3克,红曲粉2克,白巧克力30克,蔓越莓干少许,花生碎少许
花环曲奇的家常做法,花环曲奇怎么做好吃
做法图解1:将黄油充分软化,用手指轻按有凹坑,加入糖粉
做法图解2:用电动打蛋器打发至顺滑
做法图解3:分2次加入蛋液
做法图解4:每次都要用打蛋器打发至完全吸收
做法图解5:筛入金龙鱼家用原味蛋糕粉
做法图解6:用刮刀拌匀
做法图解7:将面团分成2份,其中一份筛入抹茶粉,翻拌均匀
做法图解8:另一份筛入红曲粉
做法图解9:将面糊装入裱花袋
做法图解10:用中号花嘴
做法图解11:挤出圆形
做法图解12:或者用小号星星
做法图解13:箱170度中层烤10-15分钟(小号的我烤了10分钟,中号的我烤了15分钟),烤至一半时记得盖上铝箔纸防止上色,取出放凉
做法图解14:蔓越莓干和花生切碎
做法图解15:白巧克力隔热水溶化
做法图解16:将曲奇一头沾一下溶化的白巧克力(用曲奇接头处去沾比较好看),散上蔓越莓碎和花生碎
做法图解17:做好啦
做法图解18:美美哒
做法图解19:酥酥的,入口即化
花环曲奇的烹饪技巧
来自 MuseFood 的作品。
标签: 天冷了吃什么