哇哦本新疆人终于吃上了心心念念的炒米粉
做新疆炒米粉需要什么食材和配料
新疆米粉150g，调料包1袋，洋葱1个，小葱2根，大蒜2瓣，肉/肠/丸子随意，蔬菜随意
新疆炒米粉的家常做法，新疆炒米粉怎么做好吃
做法图解1：1.干米粉提前一晚上泡入水中2.开水煮30分钟前一天泡好的米粉，捞出备用
做法图解2：葱蒜切好备用
做法图解3：肉，肠，或者丸子煮熟备用
做法图解4：洋葱切好锅热下洋葱大火炒制到洋葱变软，出现焦糖色
做法图解5：倒入炒米粉调料包，翻炒均匀（如果想自己调料的话，记得买新疆的安集海线椒呦，大盘鸡同款地道辣椒）
做法图解6：倒入米粉，翻炒均匀
做法图解7：倒入肉丸类，翻炒均匀
做法图解8：加入葱蒜，翻炒均匀加入半碗水，大火收汁
做法图解9：出锅，配个再配个碳酸饮料，完美！
新疆炒米粉的烹饪技巧
新疆炒米粉里常加的蔬菜:芹菜，明天见新疆炒米粉里常加的肉类:鸡肉，牛肉，肠，丸子新疆炒米粉里常跟粉做伴的对半:馕，年糕
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