没有油烟,快手简单,酸辣开胃,酸甜可口,低脂低卡,好吃又不长肉,步骤简单到虾煮好,调料拌进去就OK,话不多说,快来做吧。
做清爽酸辣柠檬虾需要什么食材和配料
鲜虾500克,柠檬1个,洋葱半个,小米椒3个,香菜5根,大蒜3瓣,小葱1根,6月香韩式辣椒酱1勺,生抽3勺,醋3勺,料酒1勺,蚝油1勺,辣子面2勺,姜3片,白芝麻少许,糖少许,盐少许
清爽酸辣柠檬虾的家常做法,清爽酸辣柠檬虾怎么做好吃
做法图解1:准备好所有的食材。
做法图解2:锅中烧水,水开后放入鲜虾,加入1勺料酒、3片姜片。
做法图解3:煮熟后捞出过凉水,去掉虾壳虾线虾头备用。
做法图解4:柠檬切片,洋葱切丝,蒜、小米椒、小葱切碎。
做法图解5:将葱花、蒜末、小米椒、辣子面、白芝麻放入碗中,淋上热油。
做法图解6:加入生抽、醋、蚝油、6月香韩式辣椒酱、糖、盐和少许水搅拌均匀。
做法图解7:虾仁中加入洋葱、柠檬、香菜,倒入拌好的料汁,搅拌均匀即可。
做法图解8:冷藏后更好吃哦。
清爽酸辣柠檬虾的烹饪技巧
柠檬记得切片后去掉籽,否则容易苦。
来自 月影沙湫 的作品。