做鱼游虾嬉需要什么食材和配料
虾适量,葱适量,盐适量,草莓4个,鸡蛋3个,海鲜酱油适量,鸡精适量,胡椒适量
鱼游虾嬉的家常做法,鱼游虾嬉怎么做好吃
做法图解1:草莓洗净去蒂备用
做法图解2:虾剥壳抽线,剁碎
做法图解3:打鸡蛋放入碎虾,加盐,鸡精,海鲜酱油,胡椒,温开水适量
做法图解4:把草莓头切成V型,腹部切一小块放平,鱼尾用另一个草莓对剖切瓣,摆上,鱼眼用花椒核代替,鱼嘴用一点点剩余萝卜插上牙签即可。
做法图解5:鸡蛋上锅蒸好后,将鱼摆上,用草莓蒂和葱丝做装饰。
鱼游虾嬉的烹饪技巧
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