最近总是点外卖,一份20多块钱分量还少,就想自己做一下,第一次做,但我觉得跟店里的一样好吃。
做电饭锅懒人版蒜香鸡翅尖需要什么食材和配料
鸡翅尖500克,小黄姜30克,大蒜50克,剁椒酱50克,酱油30克,料酒30克,糖5克,水60克,油10克
电饭锅懒人版蒜香鸡翅尖的家常做法,电饭锅懒人版蒜香鸡翅尖怎么做好吃
做法分解1:冷水放入鸡翅尖,20克料酒焯水。
做法图解2:鸡翅捞起放入电饭锅,小黄姜30克切片、蒜末50克、剁椒酱50g铺在鸡翅表面。
做法图解3:加入酱油30克、糖5克、料酒10克、油10克、水60克。我家的勺子一勺10克。
做法图解4:放入电饭锅,摁下煮汤键,我用的电饭锅是两小时自动煮好。
蒜香鸡翅尖的烹饪技巧
不用太多水,电饭锅不会蒸发水分。另外不知道不同牌子酱油会不会影响咸度,我用的是鲁花自然鲜酱油,每10克含钠452克。
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