这是一道典型的早餐炒蛋,口感柔滑松散,只佐以盐和黑胡椒粉就能让人胃口大开
做黄油炒蛋需要什么食材和配料
鸡蛋200克,牛奶20毫升,黄油30克,盐2克,生抽5毫升
黄油炒蛋的家常做法,黄油炒蛋怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:鸡蛋打散,加入食盐调味
做法图解3:加入牛奶和生抽搅拌均匀
做法图解4:打开方太燃气灶,小火3档放入黄油,炒至融化
做法图解5:然后加入搅拌均匀的蛋液,炒至微微蓬松即可(炒至蛋液稍微定型后可以盖上锅盖关火,用余温加热,这样这样炒出来的鸡蛋更嫩)
做法图解6:尽情品尝吧
黄油炒蛋的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
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