弄两个鸡腿，去骨！来到好吃的辣子鸡丁
做辣子鸡丁需要什么食材和配料
鸡腿2个，干辣椒一小把，花椒一把，葱姜蒜适量，小米辣5个，螺丝椒3个
辣子鸡丁的家常做法，辣子鸡丁怎么做好吃
做法图解1：鸡腿2个，去骨，切丁！（比鸡脯肉吃着嫩，口感更好）小米辣，螺丝椒切段，鸡丁加料酒+老抽+蚝油
做法图解2：+食盐+淀粉，拌匀腌制
做法图解3：锅中放油，倒入鸡丁炒至变色，捞出！在放油爆香干红辣椒花椒粒捞出！倒入小米辣螺丝椒段翻炒，加入五香粉，盐，炒匀！倒入炒的鸡丁！翻炒均匀就可以了！
做法图解4：看着就不错！
辣子鸡丁的烹饪技巧
来自 梦之瑄1 的作品。
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