冬天就要吃煲煲啊！认真吃煲认真长膘！
做五花腐竹煲需要什么食材和配料
五花肉1条，豆腐1块，腐竹2条，大白菜6片，鸡蛋2个，蚝油2勺，酱油2勺，辣椒酱2勺，盐2克，胡椒粉1勺，糖1勺，芝麻油1勺，姜片2片，紫苏叶4颗，饮用水200毫升
五花腐竹煲的家常做法，五花腐竹煲怎么做好吃
做法图解1：腐竹泡发，豆腐切片，五花肉切片，大白菜横对半切开
做法图解2：鸡蛋打散，豆腐片裹上蛋液
做法图解3：不粘锅小火慢煎
做法图解4：煎至两面金黄盛出备用，剩余的蛋液摊成蛋卷备用
做法图解5：五花肉片加入生姜，不粘锅煎它
做法图解6：煎至出油，上色香酥，盛出备用，煎出来的油留着
做法图解7：锅底放大白菜茎铺底
做法图解8：放入煎好的豆腐块
做法图解9：铺入煎好的五花肉片
做法图解10：铺上泡发的腐竹
做法图解11：条件部分全部加入调成酱汁
做法图解12：淋入煲内，放上紫苏叶
做法图解13：铺上大白菜叶子，淋上煎五花肉的油
做法图解14：中火煮沸后再煮20分钟收汁，放入蛋卷，香菜和葱段就完成啦
做法图解15：拨开白菜，内有乾坤
五花腐竹煲的烹饪技巧
来自 牛魔王嘛哩嘛哩烘 的作品。
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