海米和白菜搭配，鲜、脆、香超下饭。
做海米炒白菜需要什么食材和配料
海米适量，小葱2颗，白菜5片，盐适量，生抽1勺，白糖少许，辣椒段适量，花椒粒适量，花生油适量克，大蒜4瓣，鸡精半勺，白醋半勺
海米炒白菜的家常做法，海米炒白菜怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：海米用清水冲洗几遍，大蒜切成，葱切成马蹄脚，辣椒段和花椒粒用清水清洗
做法图解3：白菜帮切成条，叶子撕成小朵
做法图解4：锅中倒油，油温六成热小火爆香葱蒜辣椒段和花椒粒
做法图解5：海米放进去翻炒1.5分钟
做法图解6：白菜帮倒进去里面加生抽，白糖和白醋翻炒2分钟
做法图解7：白菜叶倒进去翻炒30秒
做法图解8：里面加少许盐和鸡精翻炒均匀
做法图解9：关火装盘
做法图解10：成品图
海米炒白菜的烹饪技巧
海米是咸的，盐可根据自己口味添加
来自 红?宏 的作品。
