小伙伴们,一定要认真看视频哈,不仅可以教会你如何蒸出光滑如镜的鸡蛋羹,还可以做出与众不同的水墨效果哦,学会了给亲朋露一手,保证对你刮目相看!
做水墨画鸡蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋2个,温水鸡蛋液的1.5倍,盐少许,酱油少许
水墨画鸡蛋羹的家常做法,水墨画鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1:称出鸡蛋液的重量
做法图解2:计算出水的用量称好,加入少许盐,水一定要温温的白开水
做法图解3:撇去浮沫
做法图解4:过筛蛋液
做法图解5:封保鲜膜,牙签扎小孔,入开水锅,中火蒸8分钟焖2分钟
做法图解6:光滑如镜的蛋羹就这做好啦
做法图解7:开始你的创作,可以去网上找些水墨画的图照着挖
做法图解8:倒入酱油
做法图解9:大功告成!我家不吃鸡蛋的娃,看见这样的蛋羹,竟然吃光啦!
水墨画鸡蛋羹的烹饪技巧
来自 海燕的窝 的作品。
标签: 天冷了吃什么