做咖喱猪肉菌菇锅需要什么食材和配料
猪肉末200克,各种菌菇100克,咖喱块1块,酱油2大匙,清水约100克,味淋2大匙,盐少许,大葱100克
咖喱猪肉菌菇锅的家常做法,咖喱猪肉菌菇锅怎么做好吃
做法图解1:材料备齐,没有咖喱块,也可以用咖喱粉。
做法图解2:葱白切大块,葱叶切细丝备用。
做法图解3:肉沫用酱油1大匙,味淋,盐拌匀腌制一会。
做法图解4:砂锅内放少许油,加葱白爆香
做法图解5:放入菌菇翻炒到变软。
做法图解6:肉沫铺在菌菇上,放上咖喱块,和水
做法图解7:,盖好盖子小火煮15分钟。
做法图解8:淋上1大匙酱油后再煮3分钟。
做法图解9:出锅前撒适量葱叶装饰即可!
做法图解10:额外放了点茼蒿!
咖喱猪肉菌菇锅的烹饪技巧
猪肉可以用羊肉或者肥牛片代替,菌菇可以放各种类型,还可以放面条,也很好吃!
来自 想飞的鱼(薇·甜品) 的作品。