做肉末豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，肉末适量，蒜末适量，花椒10粒，淀粉1勺，六月鲜特级原汁酱油2勺，葱伴侣六月香豆瓣酱1勺，盐适量
肉末豆腐的家常做法，肉末豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备食材，豆腐切小块，蒜切末，肉末备用，一勺淀粉中加三勺水调成水淀粉备用
做法图解2：水开下入豆腐焯水两分钟，捞出沥干备用
做法图解3：重起锅热油，加入肉末炒至变色
做法图解4：加入蒜末、花椒、一勺葱伴侣六月香豆瓣酱炒出酱香味
做法图解5：加入适量的清水
做法图解6：倒入豆腐
做法图解7：加两勺六月鲜特级原汁酱油，煮5分钟左右
做法图解8：最后淋上水淀粉，煮至浓稠
做法图解9：出锅，装盘
做法图解10：可以开吃啦
肉末豆腐的烹饪技巧
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