一份红烧排骨外加一份藤椒油娃娃菜烧豆腐，这是我为家人安排的今日食谱，结果是烧排骨剩下大半，娃娃菜烧豆腐光盘，原因很简单，我用豪吉藤椒油调味，真是神仙调味品，香、麻、爽并存，让平日里再熟悉不过的菜肴化乏味为神奇，好好吃饭享受生活。
做椒麻娃娃菜烧豆腐需要什么食材和配料
娃娃菜1棵，豆腐300克，香葱1根，豪吉藤椒油1勺，食用油2勺，酱油2勺，蚝油1勺，盐3克
椒麻娃娃菜烧豆腐的家常做法，椒麻娃娃菜烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：食材准备好。
做法图解2：娃娃菜冲洗干净，用清水浸泡10分钟。
做法图解3：豆腐放入开水中煮2分钟捞出。
做法图解4：豆腐和娃娃菜切块，香葱切碎备用。
做法图解5：起油锅放入食用油，油热后放入豆腐煎至两面金黄，出锅。
做法图解6：锅中留下底油继续加热，放入部分香葱碎炒香。
做法图解7：放入娃娃菜翻炒。
做法图解8：娃娃菜断生，放入煎好的豆腐。
做法图解9：倒入酱油提味。
做法图解10：放入蚝油增鲜。
做法图解11：翻炒入味。
做法图解12：按自己口味添加盐调味。
做法图解13：淋入豪吉藤椒油翻拌均匀即可关火出锅。
做法图解14：出锅装盘。
椒麻娃娃菜烧豆腐的烹饪技巧
普普通通的炒菜加入豪吉藤椒油，改变味道，增加食欲。
来自 优雅的长围巾 的作品。
