韩式辣炒年糕如果有高汤做为汤底更美味吃时再配上水煮蛋或煎鸡蛋更好吃。
做韩式辣炒年糕需要什么食材和配料
6月香葱伴侣韩式辣酱2勺，年糕250克，干鱼糕20克，水或高汤360克，酱油15克，糖5克，糖稀30克，辣椒面3克
韩式辣炒年糕的家常做法，韩式辣炒年糕怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：年糕用开水煮或泡10分钟
做法图解3：再沥干水份备用
做法图解4：用开水清洗一下鱼糕，然后加入360毫升左右的清水浸泡10分钟，再捞出备用
做法图解5：6月香葱伴侣韩式辣椒酱
做法图解6：锅中倒入泡鱼糕的清水，加入韩式辣椒酱
做法图解7：酱油、糖、糖稀、辣椒面，搅拌均匀
做法图解8：开大火将汤汁，加热
做法图解9：煮沸后放入鱼糕
做法图解10：年糕
做法图解11：中小火翻炒均匀
做法图解12：直到收汁即可（避免粘锅，要不停翻炒）
做法图解13：收汁即可装盘食用
做法图解14：成品图：韩式辣炒年糕
做法图解15：成品图：韩式辣炒年糕
做法图解16：成品图：韩式辣炒年糕
做法图解17：成品图：韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕的烹饪技巧
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