冬天与红薯最般配,暖暖的,香香甜甜的好好吃,加了芝士的红薯更香还能拉丝。
做芝士焗红薯需要什么食材和配料
红薯300克,芝士碎适量,炼乳15克,芝士片1片,牛奶20毫升,色拉油15克
芝士焗红薯的家常做法,芝士焗红薯怎么做好吃
做法图解1:红薯清洗干净,用厨房用纸打湿包住红薯,进微波炉高火12分钟,
做法图解2:去皮捣成泥,
做法图解3:加炼乳拌匀,
做法图解4:再加色拉油搅拌均匀,
做法图解5:抹平,
做法图解6:中间铺上一片芝士片,四周撒上马苏里拉芝士,
做法图解7:烤箱预热,上下火,中层200度烤15分钟
做法图解8:出炉趁热吃
芝士焗红薯的烹饪技巧
1.焗红薯要先把红薯弄熟,这里用了微波炉,也可以用锅蒸熟。2.玉米油可以换成黄油,味道会更香。3.烤箱的温度和时间仅供参考。
来自 石榴树2008 的作品。