老公爱吃红糖馅，我爱吃豆沙馅。所以做了两种口味的饼。
做发面豆沙红糖饼需要什么食材和配料
普通面粉250克，热水125毫升，酵母粉3克，黑芝麻适量，色拉油少许，豆沙馅适量，红糖馅适量
发面豆沙红糖饼的家常做法，发面豆沙红糖饼怎么做好吃
做法图解1：面粉加热水和面，搅成絮状。晾凉到30多度。
做法图解2：酵母加少许温水化开。
做法图解3：倒入面片中。
做法图解4：揉成团，放温暖处发酵两倍大即可。
做法图解5：面团非常松软，取出排气。
做法图解6：分成大小均匀的剂子，压扁。
做法图解7：包入豆沙馅。
做法图解8：压成饼状。
做法图解9：准备红糖馅。糖和面粉比例2:1。
做法图解10：面皮包入红糖馅，像上面一样包好压扁。
做法图解11：面饼刷上清水，撒上黑芝麻，轻轻压一下。
做法图解12：平底锅加油烧热，放入饼坯小火煎。
做法图解13：翻面，煎至两面金黄，盛出。
做法图解14：松软好吃。
发面豆沙红糖饼的烹饪技巧
这个发面饼，我用热水和面，晾凉后再加酵母，口感很松软。包红糖馅时收口要封紧，防止流出来。
来自 厨色生香 的作品。
