收到了豪吉的藤椒油爱不释手的一款产品今天我们就来做一道藤椒麻辣豆腐
做藤椒麻辣豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块，肉沫100g，豪吉藤椒油2勺，麻辣川香汁1勺，生抽半勺，料酒2勺，糖半勺，老抽半勺，水淀粉适量，葱蒜小米辣适量
藤椒麻辣豆腐的家常做法，藤椒麻辣豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备食材豆腐一块大约300g，肉沫(昨天汆丸子留的)100g，葱蒜小米辣
做法图解2：豆腐切块，水开下入豆腐焯水，水开捞出，这样做的豆腐不易碎
做法图解3：肉沫加料酒生抽糖盐淀粉腌制10分钟
做法图解4：葱姜小米辣切碎
做法图解5：锅里起油，肉沫煸炒
做法图解6：加蒜小米辣炒香，再加老抽麻辣汁调色调味
做法图解7：加300ml水煮开
做法图解8：下入豆腐，大火烧开，小火慢炖怕3－5分钟入味
做法图解9：再大火收汁，撒上葱末
做法图解10：加入点睛的豪吉藤椒油，关火出锅
做法图解11：香喷喷的藤椒麻辣豆腐做好了，吃一口想第二口，太下饭了，爱了
藤椒麻辣豆腐的烹饪技巧
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
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