星期天下午窝在沙发无聊的刷了半天肥皂剧，中午吃的太多下午又没有运动感觉肚子涨涨的，看着桌子上前几天买的山楂突然间灵光一闪，吃个冰糖葫芦可以帮助消化吧？
做冰糖葫芦需要什么食材和配料
山楂12个，糖160克，水160克，竹签3根，油纸1张
冰糖葫芦的家常做法，冰糖葫芦怎么做好吃
做法图解1：山楂洗净擦干表面的水分。
做法图解2：用小刀去除山楂头部和尾部。
做法图解3：竹签依次串好。
做法图解4：冰糖和水一起放入锅中，中小火加热。我的这块冰糖凝结在一起不容易分开，放好长时间不知道怎么消化掉，正好今天排上用场了。
做法图解5：冰糖全部融化后继续加热熬制。
做法图解6：熬制糖液呈黄褐色粘稠感比较明显。
做法图解7：熄火，快速把串好的山楂在锅中滚动沾满糖液，放在油纸上晾凉。这个动作要迅速，没来得及拍照。
做法图解8：糖葫芦凉了后就开吃吧，足不出门想吃可以自力更生嘛。
冰糖葫芦的烹饪技巧
来自 清韵的厨房 的作品。
标签： 天冷了吃什么
