冬日少不了白菜，今天做一道白菜卷肉
做白菜卷肉需要什么食材和配料
娃娃菜叶6片，肉100克，食盐少许，生抽少许，蚝油1勺，淀粉少许
白菜卷肉的家常做法，白菜卷肉怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材
做法图解2：白菜叶清洗干净后焯水变软捞出
做法图解3：猪肉切小剁碎
做法图解4：加入蚝油，生抽，料酒，食盐，白糖搅拌均匀，腌制20分钟
做法图解5：把腌制好的肉馅放入白菜叶上，然后卷起来
做法图解6：全部做好后摆入盘中
做法图解7：冷水上锅蒸15分钟
做法图解8：蒸出来的水倒入锅中，加入水淀粉，少许蚝油和生抽煮开
做法图解9：浇到白菜上
做法图解10：再装饰上枸杞
做法图解11：完成?
做法图解12：开动吧
白菜卷肉的烹饪技巧
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