白菜是冬季的主打菜。炖着吃，炒着吃。凉拌菜心都是不错的选择。今天用白菜叶做个菜团，既是主食又是菜，一顿饭就是这么任性。
做白菜菜团需要什么食材和配料
白菜叶适量，普通面粉适量，蒜6瓣，辣椒面1勺，盐1小勺，鸡精适量，生抽1勺，白醋两勺，花椒面适量，白熟芝麻少许，芝麻油少许，花生油适量
白菜菜团的家常做法，白菜菜团怎么做好吃
做法图解1：白菜叶用清水清洗干净控水
做法图解2：白菜叶剁碎
做法图解3：放进一个大盆里，里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀
做法图解4：加适量面粉拌成不干不湿刚合适
做法图解5：团成乒乓球大小的
做法图解6：放在篦子上
做法图解7：放进蒸箱按蒸菜键，15分钟
做法图解8：大蒜洗干净切成蒜末
做法图解9：里面加少许盐，鸡精，花椒粉，白糖，辣椒面和熟芝麻
做法图解10：锅中烧油，油冒烟时淋在调料上
做法图解11：里面加生抽，白醋和芝麻香油搅拌均匀料汁就做好了
做法图解12：白菜菜团出锅
做法图解13：蘸上料汁赶紧来一个
做法图解14：来张近照
白菜菜团的烹饪技巧
菜叶特别嫩，蒸15分钟就可以了
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