糯米肉肠特别好吃，软糯肉香营养也丰富。家人都喜欢吃。
做糯米肉肠需要什么食材和配料
糯米饭500克，肠衣1根，猪肉馅500克，蚝油2勺，香菇2朵，五香粉2勺
糯米肉肠的家常做法，糯米肉肠怎么做好吃
做法图解1：备好食材糯米提前泡二小时
做法图解2：肠衣洗干净用白酒泡一下在放清水泡
做法图解3：香菇切沫
做法图解4：把香菇五香粉放到肉馅里
做法图解5：加蚝油酱油
做法图解6：加糯米拌匀
做法图解7：肠衣穿在灌肠器上
做法图解8：开始灌入糯米肉只灌八分满糯米蒸时会彭胀
做法图解9：用绳子拴结上锅蒸一小时小火取出切片即可
做法图解10：成品
糯米肉肠的烹饪技巧
蒸肠衣一定小火，不然会裂开。
来自 豆粉草海 的作品。
