冬天的周末太阳躲起来了,外面呼呼寒风,这个时候暖暖的家里,沙发上窝着看电视想想都特美?这个时候来盘下剧的美味,别提又多爽了!做了超级简单的热辣卤味,鸡爪、鸭掌、翅尖,入口麻辣,回味卤香,简直就是追剧磨嘴神器~
做热辣卤味需要什么食材和配料
鸭掌200克,鸡爪300克,翅尖500g,卤料120g,姜片5片,啤酒1瓶
热辣卤味的家常做法,热辣卤味怎么做好吃
做法图解1:清洗食材
做法图解2:姜切片,啤酒一瓶,实际上用不完
做法图解3:鸭掌+鸡爪+翅尖放入锅中放姜片、啤酒卤料
做法图解4:煮它,20分钟后小火煮10分钟,关火浸泡,越泡越入味
做法图解5:美味开吃,特别好吃,你试试,反正也不难
热辣卤味的烹饪技巧
不要自己去调卤料,买袋现成的不香吗
来自 友酱厨艺日记 的作品。