冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方，众所周知的一句话，所以呢，到了冬季就多吃萝卜吧，这种大萝卜我们这边称它为旱萝卜，果肉紧实水气足，煮汤、包包子、油炸素丸子，怎么做都好吃，今天来一道最为家常的萝卜炖粉条，加了肉片感觉更香了，一起试试看。
做肉片萝卜炖粉条需要什么食材和配料
大萝卜1个，红薯粉条1把，瘦肉150克，葱花10克，盐3克，十三香1克，酱油3勺，八角1个，甜面酱1勺，淀粉半汤匙，胡椒粉0.5克
肉片萝卜炖粉条的家常做法，肉片萝卜炖粉条怎么做好吃
做法图解1：食材准备好。
做法图解2：红薯粉条放入开水中煮至断生，捞出备用。
做法图解3：瘦肉切条状放入碗中，加入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀备用。
做法图解4：起油锅放入食用油，油热后放入肉翻炒变色。
做法图解5：放入葱花增香。
做法图解6：放入甜面酱翻炒均匀。
做法图解7：倒入酱油提味。
做法图解8：放入十三香粉和少量清水烧开。
做法图解9：萝卜切条状，放入锅中，同时放入八角增香。
做法图解10：放入红薯粉条，炒至成熟，按自己口味添加盐调味，关火出锅。
做法图解11：装盘食用。
肉片萝卜炖粉条的烹饪技巧
按自己口味调整调味料用量。
来自 优雅的长围巾 的作品。
