好吃的凉菜得有灵魂，最后添加的藤椒油真是太赞了。
做凉拌豆腐丝需要什么食材和配料
豆腐丝300克，香菜适量，红辣椒1个，酱油1勺，蚝油1勺，生抽1勺，鸡精适量，盐少许，胡椒粉少许，藤椒油适量
凉拌豆腐丝的家常做法，凉拌豆腐丝怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的食材，
做法图解2：红辣椒切丝，香菜切末，
做法图解3：豆腐丝焯水，一来更卫生，二来口感更筋道，焯好水后要再过一下凉水，再沥干水分，
做法图解4：酱汁调好，
做法图解5：先拌豆腐丝，
做法图解6：再放上红辣椒丝，撒上香菜，最后倒藤椒油，
做法图解7：开胃解腻还爽口，
做法图解8：好吃
凉拌豆腐丝的烹饪技巧
来自 石榴树2008 的作品。
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