又到了吃带鱼的季节，中午新鲜送到的带鱼，配上公公自种的白萝卜，造就一道灵魂美食——萝卜丝煎带鱼！
做萝卜丝煎带鱼需要什么食材和配料
带鱼一斤，白萝卜两个，食用油适量，糖，蒜头，酒，生抽适量
萝卜丝煎带鱼的家常做法，萝卜丝煎带鱼怎么做好吃
做法图解1：白萝卜切丝焯水，沥干备用
做法图解2：带鱼下油锅，煎至两面金黄
做法图解3：下入白萝卜丝，稍稍翻炒，加入所有调料及适量开水，翻炒均匀后加盖焖煮一会
做法图解4：待萝卜丝酥软即可出锅，和萝卜一起煮过的带鱼，没有一点腥味，先煎后煮，让带鱼口感丰富，萝卜丝也因为浸满了带鱼的独特香味变得更加美味～
萝卜丝煎带鱼的烹饪技巧
来自 呱呱咕呱 的作品。
标签： 天冷了吃什么
