冬天屋里比较干燥,嗓子感觉不舒服,总想咳嗽,金桔当季,备上一瓶,嗓子不舒服时冲上一杯,美美的享用。
做止咳润肺金桔酱需要什么食材和配料
冰糖150克,金桔350克,盐2克,柠檬汁15毫升
止咳润肺金桔酱的家常做法,止咳润肺金桔酱怎么做好吃
做法图解1:金桔和柠檬洗净,用盐水浸泡一小时控干水份。
做法图解2:金桔一切四半去核备用。
做法图解3:冰糖150克备好。
做法图解4:金桔用破壁机或搅拌机打成泥状放入锅中,放入150克冰糖、2克盐,小火慢熬不停翻拌15分钟。
做法图解5:加入15克柠檬汁,小火熬5分钟即可出锅。
做法图解6:晾凉装瓶,密封保存。
止咳润肺金桔酱的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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