寒冷冬季的下饭菜,简单快手,低脂低热量!
做焖汁黑椒牛肉需要什么食材和配料
牛肉300克,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,青红辣椒各2个,黑胡椒适量,生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,盐2克,白芝麻1勺
焖汁黑椒牛肉的家常做法,焖汁黑椒牛肉怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜土豆洋葱切粗丝备用
做法图解2:牛肉切片放姜丝,胡椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺淀粉抓匀,再加一勺油封住腌制20分钟
做法图解3:锅内放油烧热后放蒜瓣,洋葱炒香
做法图解4:加胡萝卜土豆翻炒
做法图解5:加腌制好肉片
做法图解6:加一碗热水,盖上盖子炖煮20分钟
做法图解7:大火收汁,撒青红辣椒圈白芝麻装盘出锅
做法图解8:牛肉滑嫩,汤汁浓郁,无敌下饭菜
焖汁黑椒牛肉的烹饪技巧
来自 Red_衡妈 的作品。
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