秋季干燥上火，女儿想吃银耳羹，立马做起来
做银耳羹需要什么食材和配料
干银耳半个，冰糖适量，枸杞1小包，皂角米一小把
银耳羹的家常做法，银耳羹怎么做好吃
做法图解1：山姆超市的银耳，半个就够啦，够四五个人吃了，浸泡一会儿
做法图解2：用手抓一把皂角米，浸泡一两个小时，我是晚上睡前预约的，第二天起床就能吃，所以不存在单独浸泡
做法图解3：山姆的银耳感觉很快就浸透，大概也就半小时，把银耳剪碎，放入锅中，再放入洗过的皂角米，女儿喜欢稀一点，所以放了大半锅水，文火两小时
做法图解4：好了之后加入一小包枸杞和冰糖，再焖一会，或者小火再加热十五分钟，完美出锅！
银耳羹的烹饪技巧
来自 小婧儿Judie 的作品。
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