这个菜清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。
做胡萝卜烧排骨需要什么食材和配料
排骨500克，胡萝卜两根，大葱半根，玉米1根，生姜1块，料酒1勺，盐4克，食用油30克，盐适量
胡萝卜烧排骨的家常做法，胡萝卜烧排骨怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：大葱、生姜切片
做法图解3：胡萝卜玉米切条
做法图解4：锅中放油烧热后下姜片炒出香味。
做法图解5：放入大葱炒香
做法图解6：放入排骨。
做法图解7：放入料酒。
做法图解8：炒至微黄。
做法图解9：倒入开水大火烧开，盖上锅盖中火烧15分钟。
做法图解10：揭开锅盖。
做法图解11：放入胡萝卜和玉米。
做法图解12：放盐
做法图解13：大火烧开后，转中火烧15分钟。
做法图解14：出锅装盘
胡萝卜烧排骨的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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