冬天到啦！快要期末了，工作忙得很，最近都没有更新我的小厨房了。但是一直都有好好吃饭呀！双十一买了好多烘培的材料，居然因为辽宁疫情一直不给发货……好不容易找了一家能发货的，又遇上大雪了，也不知道啥时候能再做面包了。害，冬天就是要吃的暖暖的呀！还好我双十一买的年糕和辣白菜都到了，每年冬天都会馋的红灿灿的韩料，又可以自己做起来啦！
做韩式辣炒年糕鱼饼需要什么食材和配料
火锅年糕250g，炒年糕酱2勺，洋葱半个，胡萝卜半根，鱼饼150g，白芝麻适量
韩式辣炒年糕鱼饼的家常做法，韩式辣炒年糕鱼饼怎么做好吃
做法图解1：年糕和鱼饼提前取出解冻，常温水浸泡五分钟。鱼饼切菱形块。
做法图解2：洋葱切丝儿，胡萝卜切菱形块。中火，油热后倒入翻炒。
做法图解3：鱼饼和年糕加入
做法图解4：加100ml清水，两瓷勺炒年糕酱（韩式辣酱），盖盖焖5分钟收汁儿即可。
做法图解5：呐！撒点儿白芝麻装饰，太好吃了
做法图解6：最后一块儿芝士年糕也***掉了！
韩式辣炒年糕鱼饼的烹饪技巧
1.没有炒年糕酱可以用韩式辣酱等量代替。2.可以出锅前尝一下咸淡，按照自己的口味增减用料。我的口味比较淡，没有加生抽，盐，糖，感觉刚刚好。
来自 利利家的小厨房 的作品。
