吃惯了大鱼大肉，就想每天换个口味…
做海鲜粥需要什么食材和配料
东北大米100g，基围虾8个，白胡椒粉2g，盐3g，姜适量，干贝50g，香菜1根，猪油50克
海鲜粥的家常做法，海鲜粥怎么做好吃
做法图解1：炸猪油，用于炒蟹，这样容易上色，口感好
做法图解2：大米泡30分钟备用
做法图解3：干贝泡30分钟备用，之后撕碎备用
做法图解4：选择了基围虾备用
做法图解5：选择两只梭子蟹
做法图解6：让水产老板切好块，回来洗干净
做法图解7：梭子蟹的腿用刀背敲碎，这样便于入味
做法图解8：姜丝切好备用
做法图解9：猪油炒蟹，红透出锅备用
做法图解10：基围虾须剪掉，为了保证口感，我并没有去线，不然肉质会松
做法图解11：奶奶家的香菜一根
做法图解12：时蔬看自己喜欢什么，放一点，这叫营养搭配
做法图解13：入锅之后等浮油上来捞干净
做法图解14：坐等出锅，出锅之前放点胡椒粉增香
海鲜粥的烹饪技巧
来自 亮晶晶的儿童奶粉很油乎乎 的作品。
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