我们这里有家自助餐厅,里面菜品种类有炒方便面,老公和儿子去的时候总会吃满满一盘,心中小天平有点儿失衡~至于到那里去吃个方便面吗?为了减少银子的浪费自己在家鼓捣鼓捣。
做炒着吃的方便面需要什么食材和配料
方便面1包,葱1根,姜3片,虾2只,白玉菇30克,藕4片,鸡蛋2个,盐4克,鸡精1勺
炒着吃的方便面的家常做法,炒着吃的方便面怎么做好吃
做法图解1:准备好方便面、藕片、白玉菇。
做法图解2:葱、姜切片,虾洗净剪掉虾须。
做法图解3:锅中水烧开放入方便面煮开2分钟,捞出后把藕片、白玉菇放入锅中焯水断生。
做法图解4:鸡蛋打散,锅中放油炒熟盛出。
做法图解5:锅中放油,油热加葱姜片爆香,虾放入翻炒变色。
做法图解6:放入煮好的方便面翻炒,如果方便面不好散开可以加一点点水,再放入焯好的藕片、白玉菇、盐、鸡精翻炒拌匀。
做法图解7:盛出装盘开吃吧~比自助餐厅的有料多啦!味道也不相上下,看来这点儿银子可以省下喽~~
方便面的烹饪技巧
来自 清韵的厨房 的作品。
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