萝卜冰糖雪梨有着很好的润肺止咳的功效,对于一些肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血,如果适当的食用一些雪梨白萝卜冰糖,通过其滋润肺经的作用,而达到止咳、止痰、止喘的功效。
做冰糖雪梨萝卜盅需要什么食材和配料
雪梨半个,枸杞5g,冰糖30g,白萝卜一根,水适量
冰糖雪梨萝卜盅的家常做法,冰糖雪梨萝卜盅怎么做好吃
做法图解1:白萝卜切对半,大小适中的萝卜段,用勺子挖肉,挖成罐盅的样子,底部不要挖破,
做法图解2:然后再给它安排个萝卜盖,
做法图解3:这就是两个挖好后的样子,放入蒸锅里,
做法图解4:雪梨,红枣,枸杞处理好
做法图解5:一个是放雪梨红枣枸杞冰糖,加入适量的水(风寒感冒吃的)另一个是放雪梨冰糖萝卜碎(萝卜碎是前面挖出来的,多余的可以自己炒菜吃)再加入适量的水(这个是风热感冒吃的)
做法图解6:给它盖上萝卜盖
做法图解7:大火烧开,小火慢炖40分钟即可。
做法图解8:小宝贝就喝汤汁,怕噎到,大宝贝可以全部吃完哈~
冰糖雪梨萝卜盅的烹饪技巧
来自 鱼家二菇凉 的作品。
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