今天做这道菜特意附上一个蒸食物的时间表:1,蒸螃蟹15分钟,2.清蒸鱼10分钟,3.蒸生蚝6至8分钟,4.蒸大虾10分钟,5.蒸鸡蛋6至8分钟,6蒸红薯20分钟,7,蒸饺子15分钟。供参考,因为有些食物多与少有区别,所以按实际情况去定时间。
做清蒸螃蟹需要什么食材和配料
螃蟹5只,
清蒸螃蟹的家常做法,清蒸螃蟹怎么做好吃
做法图解1:买回来的螃蟹都是很生猛的,所以要在桶装上,这样比较安全,因为螃蟹的钳子容易伤害手。
做法图解2:用一根筷子插在螃蟹壳的中间,过几分钟螃蟹就很老实了,不会跑来跑去。
做法图解3:然后用新牙刷刷干净外面
做法图解4:分折公与母,图片上面肚子外壳圆圆的是母螃蟹,比较好食,膏多,香。看上图
做法图解5:图片中的螃蟹是公的,外壳是尖的,看上图片
做法图解6:搞好后放在蒸笼里,
做法图解7:水烧开了
做法图解8:蒸15分钟,关火后焗5分钟就好了
做法图解9:这是蒸好的螃蟹,颜值高
做法图解10:成品做好了,拍照欣赏,谢谢豆友们一直以来的支持!
清蒸螃蟹的烹饪技巧
来自 风雨过后迎彩虹 的作品。
标签: 天冷了吃什么