甜甜的红薯加上糯米粉,那种香甜而又糯叽叽的味道应该是每个人都不会抗拒的吧!那就赶紧动手做起来吧,超级简单~
做红薯糯米饼需要什么食材和配料
红薯一根,糯米粉适量,蔓越莓干适量,白糖适量,黑、白芝麻适量,油适量
红薯糯米饼的家常做法,红薯糯米饼怎么做好吃
做法分解1:红薯切片,上锅蒸熟,筷子一下能扎透的时候就好了,去皮用叉子或者勺子将红薯碾成泥,加入白糖搅拌均匀
做法分解2:加入适量糯米粉、切碎的蔓越莓干,揉成光滑的面团
做法图解3:将黑、白芝麻倒入盘中,取一小块儿面团揉圆,放在清水里蘸一下,然后均匀的蘸上芝麻放入另一个盘中备用
做法图解4:糯米饼都做好后,热锅加入少许食用油烧热
做法图解5:之后一个一个加入糯米饼,小火慢煎,过程中要经常翻面免得煎糊
做法图解6:肉眼可见饼膨胀起来了就是熟了,将煎好的饼捡出装盘,注意不要摞在一起,不然会回生
做法图解7:开吃吧!
做法图解8:成品图,超级无敌好吃
做法图解9:成品图
红薯糯米饼的烹饪技巧
来自 瑛筱amanda 的作品。
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