做柠檬手撕鸡需要什么食材和配料
鸡腿750克，小米辣4个，香菜2根，洋葱半个，大蒜6瓣，葱1根，姜1快，料酒4勺
柠檬手撕鸡的家常做法，柠檬手撕鸡怎么做好吃
做法图解1：750克鸡中洗净放冷水中
做法图解2：加葱姜料酒，大火煮开，中火煮10分钟，煮熟鸡块
做法图解3：鸡肉放入冷水中，浸泡2分钟，这是肉质软嫩的关键
做法图解4：大蒜去皮切末
做法图解5：小米辣切圈
做法图解6：洋葱切丝
做法图解7：香菜切段
做法图解8：鸡胸撕碎
做法图解9：加入轻盐酱油，白糖，米醋，香油
做法图解10：柠檬切片，拌入鸡肉中
做法图解11：所有材料混合均匀，腌制30分钟就可以了
做法图解12：成品
做法图解13：成品
柠檬手撕鸡的烹饪技巧
来自 爱美食的拉拉 的作品。
标签： 天冷了吃什么
