上桌就光盘的照烧排骨，这样做好吃到炸裂，经典又家常的，秋日养膘不可错过~采用的是香煎的方式，做好的排骨肉汁饱满，吃起来甜而不腻，非常的下饭。
做照烧梅花骨需要什么食材和配料
梅花排骨800克，葱5克，姜5克，油5克，盐3克，黑胡椒粉2克，蚝油5ml，生抽8ml，照烧汁50克，熟白芝麻适量
照烧梅花骨的家常做法，照烧梅花骨怎么做好吃
做法图解1：准备好梅花排骨。
做法图解2：准备好葱姜。
做法图解3：锅中倒入油，加热至五成热，放入排骨大火煎至焦黄。
做法图解4：翻面继续煎至焦黄。
做法图解5：加入盐。
做法图解6：加入黑胡椒粉、耗油、生抽、照烧酱。
做法图解7：撒上葱姜。
做法图解8：加入开水，炖煮10分钟。
做法图解9：翻面再煮3分钟。
做法图解10：撒上熟的白芝麻，即可出锅了。
做法图解11：肉汁饱满的照烧排骨就上桌了！
做法图解12：配上米饭，太完美了！
照烧梅花骨的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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