短暂的周末即将过去啦，屋里剩余的食材也不能浪费哟，一个偏爱蘑菇的妹子，去厨房溜达了一圈～～～
做超入味的鸡肉杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2个，鸡胸脯肉1块，玉米油适量，老抽/生抽适量，蚝油适量，料酒1勺，盐少量，葱花适量
超入味的鸡肉杏鲍菇的家常做法，超入味的鸡肉杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇切成厚块，在正反两面轻轻划上纹路，这样炒菜中更容易入味。
做法图解2：鸡胸肉切块备好，青椒、小葱备好，不是很喜葱味儿的伙伴可以少放点哈。
做法图解3：倒入适量玉米油，将杏鲍菇进行两面煎一下，杏鲍菇水分很多，所以少量油不会出现表面金黄的样子哦～
做法图解4：倒入鸡胸肉进去翻炒3分钟，放入少量老抽调色，生抽少量，盐少量。在依次加入小葱，青椒。有条件的小伙伴可以把之前做的杏鲍菇和鸡胸肉盛出，小葱进行爆炒一下，这样更香哦～
做法图解5：无须添加水进去，杏鲍菇水分很多，中火翻炒，倒入蚝油，十三香，最后收汁儿，装盘啦～～
鸡肉杏鲍菇的烹饪技巧
本人喜欢汤汁比较少的菜哈，所以一般收汁儿会收的多一些。
来自 喜楽楽 的作品。
