做炸蘑菇需要什么食材和配料
蘑菇，面粉，清水，胡椒粉
炸蘑菇的家常做法，炸蘑菇怎么做好吃
做法图解1：准备适量的蘑菇。把蘑菇撕成小块蘑菇。
做法图解2：撕好所有的小块蘑菇备用。
做法图解3：坐锅把水烧开。
做法图解4：把撕好的小块蘑菇放入锅中煮至半熟。
做法图解5：控干水分，捞出所有的水煮蘑菇。
做法图解6：准备适量的面粉，加入清水调和成中等稠度的面糊，加入适量的胡椒粉调味。
做法图解7：把小块蘑菇放入面糊挂糊，使得小块蘑菇充分沾满面糊。
做法图解8：热锅热油。
做法图解9：把挂好面糊的蘑菇块放入油锅之中煎炸。
做法图解10：依次炸完全部的挂糊蘑菇块。
做法图解11：出锅盛盘，一盘炸蘑菇就做好了。
做法图解12：炸蘑菇成品图。
炸蘑菇的烹饪技巧
来自 郭元奕 的作品。
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