参考分量:12个#家庭烘焙尚巧厨#
做双重椰香蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕材料:蛋糕粉70克,无盐黄油70克,细砂糖70克,鸡蛋1个,椰奶63克,泡打粉1克,苏打粉1克,盐1克,香草精5克,椰蓉50克,椰奶糖霜材料:糖粉65克,椰奶15克(根据浓稠度自己调节)
双重椰香蛋糕的家常做法,双重椰香蛋糕怎么做好吃
做法图解1:将软化的黄油和细砂糖打发到体积膨胀颜色发白
做法图解2:倒入鸡蛋液继续打发到蛋液完全吸收
做法图解3:然后将椰浆,香草精倒入与黄油糊中搅拌均匀
做法图解4:倒入所有的干粉
做法图解5:将其翻拌均匀到无颗粒状
做法图解6:将面糊放入裱花袋
做法图解7:挤入模子中,放入烤箱烘烤180度40分钟
做法图解8:烤到表面呈金黄色即可
做法图解9:出炉后,待其冷却脱模
做法图解10:然后制作糖霜,糖粉和椰奶搅拌均匀
做法图解11:在蛋糕上涂抹上椰奶糖霜,然后根据自己的喜好进行装饰(如开心果碎,树莓等)
双重椰香蛋糕的烹饪技巧
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