起因是捕鱼地笼抓的小白条炸的炸了猫喂猫的喂猫了,还剩几只大河虾便突发奇想留下煮面了,
做河虾面需要什么食材和配料
鲜河虾6只,蘑菇/香菇两颗,面条适量,生姜丝适量,葱段(花)5根,料酒,盐少许,生抽少许,茶油适量,鸡汁适量,鲜小米椒三四个,干辣椒碎少许
河虾面的家常做法,河虾面怎么做好吃
做法分解1:忘了留图了,文字教程好吧,
做法分解2:宽的那种挂面和水单独煮,时不时用筷子搅动避免粘黏在一起,煮至七八分熟连汤带面用大碗装起来,
做法分解3:第二步,锅中放水做调汤的,水未开先放入大河虾和小蘑菇/香菇还有小米椒和干辣椒,待水开将其它配料一起加入稍加搅拌然后起锅,
做法分解4:最后吃多少便加多少面和汤,次做法不怕汤融面里去面,
河虾面的烹饪技巧
为一注意的是光盘行动,杜绝浪费。
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